alle pendici del Monte Taburno

l’Azienda Agricola Terre d’Aglianico

da oltre un secolo produce il vino buono!

Falanghina del Sannio D.O.C.

Vitigno: Falanghina 100%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: a raggiera

Densità: 2000 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 100/120 hl

Vendemmia: manuale nella prima decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 30/35 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: di colo regiallo paglierino, dai profumi finemente eleganti con richiami di frutta matura, di buona alcolicità, con diversi caratteri organolettici in perfetto equilibrio tra loro.

 

Venere

Falanghina

I.G.T. Beneventano

Vitigno: Falanghina 80% - Trebbiano 10% - Malvasia 10%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: guyot con capo a frutto rinnovabile

Densità: 2500 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 60/80 hl

Vendemmia: manuale nella prima decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 30/35 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: di color egiallo paglierino, dai profumi persistenti e intensi di frutta esotica e allo stesso tempo fragrante, gusto pieno, caldo e morbido

 

Aglianico I.G.T.

Vitigno: Aglianico 80% - Sangiovese 10% - Lambrusco 10%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: a raggiera

Densità: 2500 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 100/120 hl

Vendemmia: manuale nella terza decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 20/25 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: colore rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi intensi e fini che ricordano l'aroma fruttato e speziato, risulta caldo, morbido e giustamente tannico

 

Sannio Aglianico D.O.P.

 

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Potatura: a spalliera

Densità: 3000 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 80/100 hl

Vendemmia: manuale nella terza decade

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 20/25 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: colore rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi intensi e fini che ricordano l'aroma fruttato e speziato. Risulta caldo, morbido e giustamente tannico

 

Geohellenico D.O.C.G.

 

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: guyot con capo a frutta rinnovabile

Densità: 4000 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 60/80 hl

Vendemmia: manuale nella terza decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 30/35 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi, in barriques per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi

Analisi Sensoriali: colore rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi persistenti e molto intensi di frutta a bacca rossa matura e allo stesso tempo speziato; gusto pieno, caldo di tannini vellutati

 

Il buon vinoWinedalle colline sannite
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