Azienda Agricola Terre d’Aglianico

i vini bianchi

Venere

Falanghina

I.G.T. Beneventano

Vitigno: Falanghina 80% - Trebbiano 10% - Malvasia 10%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: guyot con capo a frutto rinnovabile

Densità: 2500 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 60/80 hl

Vendemmia: manuale nella prima decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 30/35 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: di color egiallo paglierino, dai profumi persistenti e intensi di frutta esotica e allo stesso tempo fragrante, gusto pieno, caldo e morbido

 

Tags: I.G.T.

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