Azienda Agricola Terre d’Aglianico

i vini bianchi

Falanghina del Sannio D.O.C.

Vitigno: Falanghina 100%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: a raggiera

Densità: 2000 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 100/120 hl

Vendemmia: manuale nella prima decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 30/35 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: di colo regiallo paglierino, dai profumi finemente eleganti con richiami di frutta matura, di buona alcolicità, con diversi caratteri organolettici in perfetto equilibrio tra loro.

 

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