Rebsorte: Falanghina 100%

Geografische Lage: Hügelland 250 m ü. M.

Schnittform: sternenförmig

Pflanzendichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar

Produktion: maximal 80-100 ql pro Hektar

Weinlese: von Hand in der ersten Dekade im Oktober

Boden: tonhaltig kalkreich

Ausrichtung:Süd – Ost

Fermentation: bei kontrollierter Temperatur für 30-35 Tage

Reifung: in Stahlbehältern für 4/5 Monate

Eigenschaften: Strohgelb, feiner eleganter Duft mit einer Note nach reifen Früchten, guter Alkoholgehalt, mit verschiedenen harmonierenden organoleptischen Eigenschaften.

Alcool: 13,00 % Vol