Azienda Agricola Terre d’Aglianico

Weißweine

Ebe

Taburno Falanghina del Sannio D.O.P.

Rebsorte: 100% Falanghina

Geografische Lage: Hügelland 250 m ü. M.

Schnittform: Guyot

Pflanzendichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar

Produktion: maximal 80-100 ql pro Hektar

Weinlese: von Hand in der ersten Dekade im Oktober

Boden: tonhaltig kalkreich

Ausrichtung: Süd – Ost

Fermentation: bei kontrollierter Temperatur für 30-35 Tage

Reifung: Kurz in Barriques Eichenholzfässern, dann in Stahlbehältern für 4/5 Monate

Eigenschaften: Strohgelb, eleganter angenehmer Duft mit einer Note nach exotischen Früchten, voll im Geschmack, warm und rund.