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erre D’Aglianico è nel comune di Torrecuso, in provincia di Benevento, ai piedi della "Dormiente del Sannio".
Terre D'Aglianico è un'azienda agricola basata sulla coltivazione della vite, tramandata di padre in figlio.
L'azienda esisteva già nei primi del '900; inizialmente con la vendita di vino e, successivamente, con quella di vino sfuso e uva, infine, con la vendita di
vini imbottigliati.
Negli ultimi anni abbiamo dato vita a vini di alta qualità costruendo una nuova cantina che utilizza sistemi di lavorazione innovativi e con la trasformazione
dei vigneti da pergola a spalliera.
I vigneti sono situati a 250 metri sul livello del mare; i terreni sono di origine alluvionale, argillosi/calcarei, collinari e con perfetta esposizione il che contribuisce a donare ai vini grande corpo e intensi profumi.
I vigneti sono situati nel cuore del Taburno D.O.P.G. con sistemi di impianto guyot con capo a frutto rinnovabile e con intensità di impianto che raggiugne i 4000 ceppi per ettaro
.
I vigneti sono trattati secondo antichi metodi e rispattano il piano eco compatibile.
Le uve provenienti dai vitigni autoctoni vengono raccolte a mano e portate con le cassette in cantina nel più breve tempo possibile per mantenere intatte le loro caratteristiche.
L'azienda produce tutti i vini tipici del territorio e, infatti, è impegnata nell'imbottigliamento e nella vendita di
- Taburno Falanghina del Sannio
- Aglianico del Taburno
- Taburno Sannio Coda di Volpe
- Aglianico del Taburno Rosato.