Azienda Agricola Terre d’Aglianico

i vini rossi

Aglianico I.G.T.

Vitigno: Aglianico 80% - Sangiovese 10% - Lambrusco 10%

Zona di Produzione: collinare - 250 mt slm

Allevamento: a raggiera

Densità: 2500 ceppi per ettaro

Produzione max per Ha: 100/120 hl

Vendemmia: manuale nella terza decade di ottobre

Terreno: argilloso/calcareo

Esposizione: sud/est

Vinificazione: a temperatura controllata per 20/25 giorni

Affinamento: con vasi vinari in acciaio per 4/5 mesi

Analisi Sensoriali: colore rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi intensi e fini che ricordano l'aroma fruttato e speziato, risulta caldo, morbido e giustamente tannico

 

Tags: I.G.T.

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